gîte à EMBRES ET CASTELMAURE
réf. G1518 - 8 personnes - 4 chambres
Cette bergerie existait déjà en 1758. Une époque ou le vignoble Audois n'était pas encore en pleine expension et ou beaucoup de troupeaux d'ovins envahissaient les garrigues. Elle est située dans un village vigneron, en plein coeur des Corbières, sur la route des chateaux du Pays Cathare et à demie heure de la mer. Cette superbe bergerie toute en pierres apparentes possède deux jardins méditérannéens clos, avec une cuisine d'été. Nous avons pris beaucoup de plaisir a restaurer cette batisse. L'aménager, la décorer, amener tout le confort indispensable a nos futurs hotes a été également un réel plaisir. Nous voulions une ambiance, un caractère....afin de vous faire gouter l'art de vivre sur cette terre encore préservée...
Superbe bergerie toute en pierres apparentes située sur la route des châteaux du Pays cathare donnant sur les vignobles et la garrigue avec 2 jardins méditérranéens clos(cuisine d'été avec cheminée,salon de jardin). Dégustation des vins à la cave.Les plages de la Méditerranée sont à 1/2heure. Mobilier BB. Chauffage électrique en sus forfait 45/semaine, 20/week-end. Taxe de séjour: 1/jour/adulte.
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La cour d'entrée et la terrasse.
C'est par cette cour bien arborée que l'on accède à la bergerie. La voiture peut etre rentrée ou laissée dans le terrain devant la batisse.Au fond de cette cour, une agréable terrasse avec pergola, transats, salon de jardin pour se détendre, prendre le petit déjeuner ou l'apéritif en toute tranquilité....
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Le séjour-cuisine.
La cuisine spacieuse, fonctionnelle, et bien éclairée avec une fenetre donnant sur le patio.
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Coin salon-cheminée.
Le coin salon avec sa cheminée pour les flambées d'hiver...Tout à coté, un coin bibliothéque avec des livres sur la région, sur l'histoire du Pays Cathare et autres...
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Le patio.
L'on accède au patio par la porte-fenetre du salon.
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Entrée du patio.
Le patio donne accés à la deuxième cour close et arborée qui comprend la cuisine d'été couverte.
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La cuisine d'été
Au fond de la cour, la cuisine d'été avec barbecue et grande table pour les diners de belle saison...
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La chambre du rez de chaussée.
La chambre du RdeC, avec un lit en 1.60, donnant sur la cour de derrière.
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La chambre du premier.
Une chambre de l'étage comprenant un lit en 1.60 plus un lit d'enfant ancien.Une fenetre donne sur la cour, l'autre sur les vignes et la garrigue.
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La chambre d'enfants.
Une troisième chambre avec deux lits jumeaux, et un espace ou l'on peut jouer ou travailler ( bureau, table basse, chaises enfants...)
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La dernière chambre.
Vue sur la cour de derrière pour cette dernière chambre.
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Vue du jardin de derrière.
Vue sur le vignoble et la garrigue depuis la cour...
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les + de la location de vacances
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La cour de devant
Deux cours closes arborées d'arbres et d'essences Méditérrannéennes, équipées, l'une d'une cuisine d'été avec barbecue à l'abri d'un haut vent tout en pierres, et l'autre de transats et salon de jardin. Un grand séjour donnant sur un petit patio bien ensoleillé ou vous pourrez manger en toute tranquilité. Ces trois espaces extérieurs ont l'avantage de vous donner à tout moment un endroit à l'hombre ou au soleil, suivant vos humeurs ou vos envies, où vous pourrez vous détendre et profiter du climat.
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Gite en habits de fete
Hospitalité, ambiance de fete et confort sont au rendez vous pour les fetes de fin d'année dans notre gite.Un joli sapin de Noel, des décorations et guirlandes sont installés quand vous arrivez. Une gourmandise pour petits et grands, et un cadeau surprise offert par les gites de France.
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Accueil vigneron
Nous sommes propriétaires-vignerons, nous avons la passion de notre métier, et si vous le souhaitez, nous vous le ferons découvrir avec plaisir.Pourquoi pas une petite balade commentée dans les vignes ? ou mieux, une dégustation des produits de la cave d'Embres et Castelmaure (cave référence dans les Corbières) ?Bien sur, dans le gite, une documentation sur les vignobles, le travail du vin est à votre disposition.Un souvenir est remis aux nouveaux vendangeurs ( mais attention aux doigts !).
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Gite du soleil et gite du pays cathare
Notre gite est gite du soleil, nous vous ferons partager notre joie de vivre dans ce pays et nous ferons tout pour faciliter votre séjour.Des informations touristiques et des produits de première nécéssité seront là pour vous faire entrer en douceur dans vos vacances.Vous pourrez profiter des soirées d'été sur la terrasse ou dans le jardin.Les lits sont faits à l'arrivée, du linge de maison est fournis, et l'on s'occupera du ménage lors de votre départ...
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La cave coopérative
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Le caveau
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Les bons vins
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Restaurant : le courtal des vidals
Au courtal des Vidals à Fitou, dans une bergerie tranformée en auberge, Jean Luc vous propose toutes les spécialités de la maison : cargolade, anchoiade, civet de sanglier, buffet de fruits de mer...Une cuisine de tradition accompagnée d'un acceuil chaleureux et de bons vins du terroir.
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Le village ostréicole de leucate
A Leucate, petit village de bord de mer, au Mas 31, rive droite, vous pourrez déguster chez Martine, les huitres et moules accompagnées d'un bon blanc du pays.
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Dégustation d'huitres et de moules chez martine
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marques & labels
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Pays Cathare
Avec les gîtes marqués Pays Cathare®,… découvrez le temps d’un séjour l’histoire et l’âme du pays.
Les propriétaires qui ont obtenu la marque Pays Cathare®, sont engagés dans un tourisme responsable et solidaire. Fiers de leur patrimoine, ils privilégient les savoir-faire locaux et les produits du terroir.
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